本文目录煎牛排需要多长时间？一份牛排要做多久？1.5cm牛排一般煎几分钟最好？煎牛排需要几分钟？牛排一般要煎多久可以熟牛排一般煎多久能熟？全熟牛排煎多久？整切煎牛排要多长时间？煎牛排需要多长时间？煎牛排时间多久根据要的牛排口味品类决定，详细如下：萊垍頭條西冷牛排：30秒钟。西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排
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煎牛排需要多长时间？
煎牛排时间多久根据要的牛排口味品类决定，详细如下：萊垍頭條
西冷牛排：30秒钟。西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。條萊垍頭
菲力牛排：3-5分钟。菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。丁骨牛排：3-5分钟。丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。萊垍頭條
肋眼牛排：2-6分钟。肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的。萊垍頭條
一份牛排要做多久？
牛排煎多长时间萊垍頭條
1.萊垍頭條
菲力牛排： 煎菲力牛排所需要的时间是3至5分钟，因为菲力牛排是牛的腰内肉，肉质比较鲜嫩，所以只需煎三分至七分熟，所需时间也就是3至5分钟。萊垍頭條
2.萊垍頭條
西冷牛排： 煎西冷牛排所需要的时间是30秒，西冷牛排是牛脊背上的肉，因其肉嫩汁多，为了能有个好口感只需煎四至六分熟即可。頭條萊垍
3.萊垍頭條
肋眼牛排： 煎肋眼牛排所需要的时间是2至6分钟，因肋眼牛排有嚼头和劲道，所以只需煎2至6分钟。萊垍頭條
1.5cm牛排一般煎几分钟最好？
我经常自己煎牛排吃，以1.5CM左右厚度的肋眼牛排为例，平底锅大火烧热加入一勺橄榄油，把牛排和拍扁的整粒大蒜一起放进锅里，盖上盖子煎一分半钟。然后翻面，放入一大块黄油和迷迭香再煎一分半钟，这期间不用盖盖，将平底锅倾斜，用勺子舀融化的黄油反复淋在牛排上。萊垍頭條
煎好的牛排放置五分钟后再食用。萊垍頭條
煎牛排需要几分钟？
如果是鲜牛排的话，当煎到表面微微冒出红色汁水时翻面，另一面也微微冒出后出锅，基本就是五分熟，以这个为基准，生熟自己调整即可，比如厚度1.5厘米的牛排，想要煎至9分熟的话，一般来说6分钟左右的时间就可以。條萊垍頭
牛排一般要煎多久可以熟牛排一般煎多久能熟？
西餐牛排分为「一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟」，或者称为「一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟（十成熟）」。條萊垍頭
想要知道煎牛排要多久，首先得确认自己想要几分熟的牛排，当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样。頭條萊垍
【西冷牛排】：30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。萊垍頭條
【菲力牛排】：3-5分钟，菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。頭條萊垍
【丁骨牛排】：3-5分钟，丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。垍頭條萊
【肋眼牛排】：2-6分钟，肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的。萊垍頭條
大家也可以根据牛排的外貌颜色来判断生熟程度：萊垍頭條
【熟牛排】：牛排内部为褐色。萊垍頭條
【七分熟牛排】：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。頭條萊垍
【五分熟牛排】：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。頭條萊垍
【三分熟牛排】：内部为桃红且带有相当热度。萊垍頭條
【一分熟牛排】：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。 萊垍頭條
全熟牛排煎多久？
1/5 條萊垍頭
一成熟：两面各煎1分钟 萊垍頭條
2/5萊垍頭條
三成熟牛排：两面各煎2分钟，大拇指与食指轻轻接触垍頭條萊
3/5頭條萊垍
五成熟牛排：两面各煎3分钟，大拇指与中指轻轻接触頭條萊垍
4/5垍頭條萊
七成熟牛排：两面各煎4分钟，大拇指与无名指轻轻接触萊垍頭條
5/5萊垍頭條
全熟牛排：两面各煎5分钟，大拇指与小指用力接触條萊垍頭
整切煎牛排要多长时间？
原切牛排煎熟一般是在30s-5min之间。原切牛排的生熟度所需时间不同，其一般分为“一分熟”、“三分熟”、“五分熟”、“七分熟”、“全熟”。條萊垍頭
如果我们选择??的是新鲜原切牛排，原切牛排煎制的时间就短一点，这样做可以最大程度的保留原切牛排的鲜嫩。萊垍頭條
首先我们先花费一点时间来简单煎制牛排，随后??关火盖锅盖，再焖上2-3分钟，利用锅的余温来二次煎制牛排，这样就能够保证牛肉里面饱含汁水，吃起来??口感更好。條萊垍頭
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