土豆是碳水吗吃多了会不会对减肥有影响(土豆的碳水多吗)

有人把土豆与增肥食物列在一起,认为其含淀粉较多,多吃了易使人发胖,其实,土豆所含的热量比人们想象的要低。土豆的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量却不到20%。土豆所含的热量很低,每100克只有77卡路里。新鲜的土豆土豆是碳水化合物食物,完全可

有人把土豆与增肥食物列在一起,认为其含淀粉较多,多吃了易使人发胖,其实,土豆所含的热量比人们想象的要低。土豆的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量却不到20%。土豆所含的热量很低,每100克只有77卡路里。

土豆是碳水吗吃多了会不会对减肥有影响(土豆的碳水多吗)

新鲜的土豆

土豆是碳水化合物食物,完全可以作为主食的一种。土豆中的碳水化合物含量是同等重量大米含量的1/4左右,也就是说淀粉含量少了很多。

适量的食用土豆,可以给机体带来饱腹感,并且土豆消化很慢,可以降低食欲,从而起到控制饮食的作用

不过,这里要特别注意,土豆能减肥,是建立在代替米面等主食基础上的,而且,土豆有吸油的特点,不适合高油的方式烹饪,否则只会越吃越胖。

土豆是碳水吗吃多了会不会对减肥有影响(土豆的碳水多吗)

土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,且比大米还有非常多的膳食纤维,消化吸收比较慢,在整个肠道中慢慢运转,能增加饱腹感,并帮助带走一些油脂和垃圾。

如果想达到理想的减肥效果,吃土豆应当注意以下几点:

一、将土豆作为主食食用,土豆的淀粉含量高,脂肪含量也很低,但是淀粉的含量却很高,所以土豆要适量的食用,不可以多吃。更不能将其作为蔬菜来食用,应当作为主食的替代品,或者至少作为部分替代品来食用。

二、选择口感相对比较脆的土豆,相比之下,口感软的土豆淀粉含量更高、热量更高,更容易导致体重增加。

土豆是碳水吗吃多了会不会对减肥有影响(土豆的碳水多吗)

酸辣土豆丝

三、注意土豆的加工方式,避免使用油炸、油煎、烧烤等方式加工土豆,土豆对油脂的吸附能力极强,如果加工的时候油脂含量太多,土豆吸油膨胀,油脂就会进入体内。可以吃水煮土豆或者醋溜土豆,更有利于肥胖患者减肥。

四、土豆虽然是低热量食品,但土豆不可以吃太多,应当将土豆所含的热量进入一天的总热量范围,避免总热量超标。

我们需要注意,减肥不只是节食。我们需要在运动的基础上,合理的控制好自己的饮食,就能很好的控制体重。

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