都说一天一个鸡蛋，身体倍棒，这不，家里的鸡蛋也吃完了，所以就去了趟超市，然后发现了很特别的一点，不知道你们有没有发现，超市里几乎卖的都是鸡蛋，也有少部分的鸭蛋，那鹅蛋都去哪了，为什么无人问津呢。今天就来讲讲，同样是蛋，为什么大家都买鸡蛋，而鹅蛋却无人问津呢？这可是一位老大爷告诉我的小秘密。首先从产量上看，鸡的产蛋率比较高，据了解，一只
都说一天一个鸡蛋，身体倍棒，这不，家里的鸡蛋也吃完了，所以就去了趟超市，然后发现了很特别的一点，不知道你们有没有发现，超市里几乎卖的都是鸡蛋，也有少部分的鸭蛋，那鹅蛋都去哪了，为什么无人问津呢。
今天就来讲讲，同样是蛋，为什么大家都买鸡蛋，而鹅蛋却无人问津呢？这可是一位老大爷告诉我的小秘密。
首先从产量上看，鸡的产蛋率比较高，据了解，一只母鸡一年能生200多个蛋，而母鸭一年只能产120只左右，而鹅就比较产蛋率比较低，一年只有几十个，前者是后者的几倍，这差别也是挺大的。
第二点，从价格上看，一个鸡蛋的价格，一般在5毛钱左右，价格是很多人都能接受的，而一个鹅蛋比3个土鸡蛋还大，因此最低一个4块钱。
这还是养鹅人数增多的情况下，不然想花钱都买不到，这样一对比下来，大家更偏向买鸡蛋多一点，毕竟价格摆在那了。
第三点，从味道和口感上看，一般人都是用鸡蛋来做菜，很少人会用到鹅蛋，因为鹅蛋和鸡蛋不同，它虽然很少见，但它有一种强烈的腥味，很少有人能接受得了。
炒出来的鹅蛋，就算是臭了一样，根本难以下咽，其次是它的口感，吃起来不像鸡蛋那样嫩，有一种很粗糙的感觉，这也是市面上没怎么见过鹅蛋的原因。
第四点，从经济效益上看，虽说鸡蛋比鹅蛋销量高，但鹅蛋背后的经济效益，却远远高于其他蛋，这归结于鹅蛋很少有人买。
所以一般的养殖户，都会将鹅蛋给直接孵化，而不是放到市场上售卖，这也是市面上没人卖鹅蛋的原因。
总的来说，不管从产蛋率、价格、口感、经济效益上来看，鹅蛋永远无法代替得了鸡蛋，其实鹅蛋的营养价值，一点也不低于鸡蛋，只不过受到价钱和产蛋率的限制，市面上才很少见到鹅蛋。
还有一点，就是烹饪的方式单一，如果攻克掉以上这些问题，估计也是很多人买的，您有吃过鹅蛋吗，好了，希望这次的分享，能对您有所帮助。
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