菠萝几月份上市的(菠萝几月份上市的好吃)

曾经的贵族佳品如今的大众美食菠萝在什么季节吃更有味大约在十五世纪前后,菠萝在欧洲那是奇珍异宝般的存在,普通人想见到它都难。菠萝原产于南美洲,随着时代的变迁,菠萝从南美洲传到中美洲尔后慢慢再传到欧洲市场。限于当时的运输条件,菠萝的价格在欧洲几百年都居高不

曾经的贵族佳品

如今的大众美食

菠萝在什么季节吃更有味

大约在十五世纪前后,菠萝在欧洲那是奇珍异宝般的存在,普通人想见到它都难。菠萝原产于南美洲,随着时代的变迁,菠萝从南美洲传到中美洲尔后慢慢再传到欧洲市场。限于当时的运输条件,菠萝的价格在欧洲几百年都居高不下,妥妥的贵族佳品,一般的有钱人也买不起,只有皇室、贵族和高级商贾才有实力品尝。如今,交通发达,航运快捷,世界变成了地球村,加上种植技术的不断提升,促进产量不断是高,菠萝再也不会那么贵了,普罗大众都吃得起的了。

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菠萝味道鲜美,营养丰富,不但可以直接食用,还可以配菜、炒饭。不论哪种吃法,只要适量,对人们生活品质的提升和身体健康的促进都具有非常积极的作用。下面我们来看一下它有哪些主要的营养成份:

一、维生素B:滋养皮肤,防止皮肤干裂、滋润头发,美容;

二、维它命B1:促进新陈代谢,消除疲劳;

三、维生素C:抗氧化、促进其他微量元素吸收,提升免疫力、美容养颜;

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四、菠萝朊酶:开胃、助消化、抗凝血,防血栓,促血液循环、消肿、润便、解油腻、入菜去腥、软化肉质;

五、膳食纤维:促进消化,减肥;

此外,菠萝还含有机酸以及维生素A1、尼克酸、铁、磷、钙等微量元素,是一种不折不扣的营养黄金果。

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在我国,南方几个省份都盛产菠萝,比如广东,福建,海南等省。随着种植条件和技术的不断改善和提高,现在一年四季都会有菠萝上市。在春季,一般在四月至五月成熟,是一年中首批上市的菠萝。得宜于生长季节和气候环境加持,此时的菠萝果嫩肉鲜,汁多肉甜。时值春末夏初,天气渐热,正是吃菠萝的尚佳季节,它能促消化,消暑气,润皮肤,利尿对于春夏换季时的热、潮、燥带给人们身体的不适有很好的平抑作用。食其正当时啊!

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由于菠萝含有多种生物甙,会刺激口腔和皮肤,以及菠萝酵素容易引发人体过敏反应、羟色胺会收缩血管等因素,菠萝也不宜一次多吃。尤其是一些慢性病患者比如糖尿病,肾病,胃病、凝血症等禁食。湿疹疥疮患者应少吃。平时在食用菠萝之前,先去皮切块,用沸水过一遍可浸入盐水二十至三十分钟,达到消除甙类和其他过敏源。然后洗净再吃,防止过敏。

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