怎样泡发海参的正确方法(怎样泡发海参的正确方法视频)

一说起海参大家都知道这是好东西,有营养,大补还有很多人会说这是有钱人才吃的起,其实这种想法是没有根据的,你可能觉得海参看起来很贵,但是一个冬天才一斤就够了,吃起来算也就不贵了!随着生活水平的提高,海参已经进入普通百姓的餐桌,更是进入了国足的饭盒,怎么涨发发制才能更有营养,是很多人头疼的事情!今天告诉你发海参

一说起海参大家都知道这是好东西,有营养,大补还有很多人会说这是有钱人才吃的起,其实这种想法是没有根据的,你可能觉得海参看起来很贵,但是一个冬天才一斤就够了,吃起来算也就不贵了!

怎样泡发海参的正确方法(怎样泡发海参的正确方法视频)

随着生活水平的提高,海参已经进入普通百姓的餐桌,更是进入了国足的饭盒,怎么涨发发制才能更有营养,是很多人头疼的事情!今天告诉你发海参最简单的办法!

怎样泡发海参的正确方法(怎样泡发海参的正确方法视频)

一定要买正经的海参,先泡12个小时,也就是一夜或者一天,用具什么的我就不说了,然后大火煮五分钟,小火15分钟,凉透了换水再泡12小时,然后再大火5分钟,小火15分钟,凉透了换水放冰箱保鲜,最好用玻璃容器或者铝盆,不要盖保鲜膜,12小时一换水,换四次水就发好了,水要没过海参,别嫌麻烦,试一下,绝对十五倍以上的泡发率!

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注意事项

①全程必须用纯净水,不能用自来水和矿泉水!

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②最好用铝锅,别用铁锅,锅里千万不能沾油,手也不能有油

③主要是要勤换水,换一次水海参大一次,还有一点很重要,水一定要足

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④第一次煮完,用剪刀从海参肚子那里竖向剪开去牙和沙子,里面有几根白筋,那几根白筋横向剪断,不剪也行!

用我的办法,海参发不好你回来找我

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