冷冻三文鱼可以生吃吗(冷冻三文鱼可以生吃吗知乎)

来源:江苏新闻南京七旬老人林先生曾做过肾脏移植手术,免疫力较低。近日,他生吃了几片三文鱼后,出现高烧、呕吐腹泻等症状,被确诊感染创伤弧菌。该细菌感染后病死率较高。提醒:免疫力较低或肝功能不良者,避免吃生冷海鲜;挑选处理海鲜时,戴好防护手套,防止被扎伤。

来源:江苏新闻

南京七旬老人林先生曾做过肾脏移植手术,免疫力较低。近日,他生吃了几片三文鱼后,出现高烧、呕吐腹泻等症状,被确诊感染创伤弧菌。该细菌感染后病死率较高。提醒:免疫力较低或肝功能不良者,避免吃生冷海鲜;挑选处理海鲜时,戴好防护手套,防止被扎伤。

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