电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间(电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间一样吗)

大米,是中国人日常的主要饮食的主食之一,特别是东北大米,更是顿顿离不开。米饭的口感软糯,味道香甜,富含人体所需的多种维生素和矿物质。蒸米饭人人都会,但想蒸的好却是一门“技术活”。使用电饭煲时,只需淘洗干净大米,加入清水,按下煮饭键即可。图片来源:网络如果蒸米饭真的像上面这么简单,为什么有的人粒粒分明,有的人又稀又稠,为什么饭店里的米饭清香扑鼻,说到底用电饭煲蒸米饭也是有技巧存在。图

大米,是中国人日常的主要饮食的主食之一,特别是东北大米,更是顿顿离不开。米饭的口感软糯,味道香甜,富含人体所需的多种维生素和矿物质。蒸米饭人人都会,但想蒸的好却是一门“技术活”。使用电饭煲时,只需淘洗干净大米,加入清水,按下煮饭键即可。

电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间(电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间一样吗)

图片来源:网络

如果蒸米饭真的像上面这么简单,为什么有的人粒粒分明,有的人又稀又稠,为什么饭店里的米饭清香扑鼻,说到底用电饭煲蒸米饭也是有技巧存在。

电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间(电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间一样吗)

图片来源:网络

1.在选米上,尽量选择新鲜优质,米香味浓、腹白较小的大米

2.普通人淘米时认为水变清澈就是淘洗干净了,实际上洗的次数越多,大米的营养物质流失的就越多。因此清洗2遍即可,注意不要用手抓米,避免营养流失。

3.水米比例很重要。蒸出米饭的口感与水量有直接关系。通常是500克大米配600克的水。如果水是纯净水或矿泉水,则米饭更加香甜。

4.添加白醋。加水时滴入两滴白醋,可以使米饭更加清香,松软,口感持久不变味。通常500克大米配一滴白醋即可。

5.添加猪油或者植物油,使米饭油亮不粘连,达到粒粒分明的效果。一般是500克大米配上1至2滴油,这样会让米饭味道更喷香。

电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间(电饭煲蒸米饭水和米的比例和时间一样吗)

图片来源:网络

大家平时都是怎么蒸米饭的?好吃吗?留言评论说说吧。

#大米怎么蒸才好吃#?

创业项目群,学习操作 18个小项目,添加 微信:niuben22  备注:小项目

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.zhuanmi.vip/58632.html