面粉过期了还能吃吗,没开封(面粉过期了还能吃吗,没开封,放冰箱冷冻了)

物价高涨、俄乌战争看不到尽头,越来越多荷兰家庭开始收紧开支,节约能源与食品。荷兰的专家也支招:有些食品过期一年,也能继续吃…根据荷兰消费者协会(deConsumentenbond)的数据:荷兰平均每人

物价高涨、俄乌战争看不到尽头,越来越多荷兰家庭开始收紧开支,节约能源与食品。荷兰的专家也支招:有些食品过期一年,也能继续吃…

根据荷兰消费者协会(de Consumentenbond)的数据:荷兰平均每人一年浪费的食品量高达34公斤,其中很多食物本不需要进垃圾桶(即使过了保质期)。

特别是其中一类食品贴有标签“最佳尝鲜日期”('tenminste houdbaar tot en met')意味着即使过了这一日期,食品也不一定变质不能吃。

对于这一类食品,人类最原始的辨别食物是否变质的技能,比如看、闻、浅尝可以告诉消费者食品是否变质(而不是盯着食品包装上的“尝鲜日期”)。

有一些食品“过期”了,只是味道、颜色、口感等变化,但是没有变质。

一些罐头食品,除非罐头胀气,否则里边的食品哪怕过期一年也能吃。

面粉类产品只要在干燥密封的环境下,也可以长时间保存。只有当它受潮,闻起来霉味,或者储存过程中长毛长虫,才是不再能食用。

意大利面和大米也同理,放在干燥、阴凉、密封的地方储存即可。可以把包装袋上的保质日期贴在储存罐上,仅供参考。

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